KÜTÜPHANE VE BİLGİ MERKEZİ
Ara
Vetis®
Arama Geçmişi
Favori
Rezervasyon
Oturum Aç
Türkçe
Кыргызча
Русский
English
Türkmençe
Dutch
Deutsch
French
العربية
Қазақша
Türkçe
Abhazca
Afganca/Peştuca
Almanca
Altay Türkçesi
Altay Türkçesi
Amharca
Aramice
Arapça
Arnavutça
Avarca
Azerice
Babilce
Bambaraca
Baskça
Başkurtça
Belarusça
Bengalce
Boşnakça
Bulgarca
Buryatça
Danca
Dari-Farsça
Endenozyaca
Ermenice
Esperanto
Estonyaca
Ethiopic
Faroece
Farsça
Felemenkçe
Filipince
Fince
Fransızca
Galiçyaca
Gilbertese
Guceratça
Gürcüce
Haiti
Hakasça
Hausaca
Havaice
Hintçe
Hollandaca
Hırvatça
Hırvatça
Japonca
Kabarca
Kalmukça
Karakalpakça
Karamanlıca
Karaçay-Balkar
Katalanca
Kazakça
Kmerce
Korece
Korsikaca
Kumuk
Kürtçe
Kırgızca
Latince
Lazca
Letonyaca
Litvanyaca
Luo
Macarca
Madagaskarca
Makedonca
Malayca
Marathice
Marice
Megrelce
Moldavyaca
Morece
Moğolca
Mısırca
Nepalce
Nijer-Kordofan
Norveççe
Osmanlıca
Polca/Lehçe
Portekizce
Pume
Romani
Rumca
Rumence
Rusça
Sabuanca
Sami
Samoaca
Sanskritçe
Seylanca
Slavca
Slovakça
Slovence
Somalice
Svahili
Sümerce
Süryanice
Sırpça
Tacikçe
Tacikçe
Tamilce
Tatarca
Tayca
Tibetçe
Tigrinya
Tuvaca
Türkmence
Türkçe
Ukraynaca
Urduca
Uygurca
Vietnamca
Yakutça
Yunanca
Zazaca
Zaza
Zuluca
Çağatayca
Çekçe
Çerkesçe
Çevaca
Çeçence
Çince
Çok dilli
Çuvaşça
Özbekçe
İbranice
İngilizce
İrlandaca
İskoçça (Cermen)
İskoçça (Kelt)
İspanyolca
İsveççe
İtalyanca
İzlandaca
Şona Dili
Tüm Alanlarda
Yazar
Eser Adı
Konu
Öz/Özet/İçindekiler
Süreli / Yıl
Süreli / Sayı
Dil
Yayın Tarihi
Yayınlayan
Yayın Yeri
Sınıflama yer bilgisi
ISBN
Demirbaş
Arama
Alt Biçim:
Gastronomi
✕
Bulunan
:
46
Adet
0.003 sn
Sırala
Yayın Geliş Tarihi
Eser Adı
Yazar
Yayın Tarihi
Dil
Yer Numarası
‹
1
2
3
...
4
›
Toplu Katalog
e-Kaynaklar
Tam metinlerde ara
Bulunduğu Kütüphane/ler
[1]
Maltepe Üniversitesi Kütüphane ve Bilgi Merkezi
46
Bölüm
[3]
Merkez Kütüphane
38
Nail Güreli Kitaplığı
4
Prof.Dr.Nermi Uygur Kitaplığı
1
Oda
[1]
ALT KAT
1
Tür
[2]
Kitap
43
e-Kitap
3
Şekil
[2]
Basılı
43
Elektronik
3
Ortam
[2]
Kağıt
43
HardDisk
3
Konu
[2]
Ev Ekonomisi, Aşçılık
42
Endüstriler, Toprak Kullanımı, İşgücü
1
Yazar
[19]
Balcı, Jale
2
Gisslen, Wayne
2
Jamieson, Alexandra
2
Sivrioğlu, Somer
2
Adar, Gökçen
1
Arslan, Filiz
1
Aygen, Arzu
1
Burcu Ayşenur Saklı, Fuat Arslan
1
Dede, Ayşegül
1
Diatbücher, Bircher Benner
1
Duru, Rıza
1
Eraslan, Nevzat
1
Ertürk, Müjdat
1
Gisslen, Wayne
1
Gökyıldız, Sevim
1
Güllü, Mehmet
1
Gürsoy, Deniz
1
Halıcı, Feyzi
1
Kale, Zeynep
1
Daha fazlası
Daha az
Dil
[3]
Türkçe
43
İngilizce
1
Almanca
1
Yayın Tarihi
[16]
2022
2
2021
1
2021
13
2020
11
2019
4
2018
3
2017
2
2016
1
2015
1
2014
1
2006
1
2003
1
2001
1
1999
1
1995
1
1988
2
Daha fazlası
Daha az
Yayınlayan
[20]
Nobel Akademik Yayıncılık
6
Nobel Yaşam
5
İstanbul Ticaret Odası
3
Hayy Kitap
3
Nobel Yaşam Yayınları
3
Gazi Kitabevi
2
Nobel Akademik
2
Remzi Kitabevi
2
Detay Yayınları
1
Gaziantep Valiliği İl Turizm Müdürlüğü
1
Gece Akademi
1
Karaman Belediyesi Kültür Yayınları
1
Kitap Yayınevi
1
Kocaeli Büyükşehir Beledeyesi
1
Nobel Bilimsel Eserler
1
Pegem Akademi
1
Profil Yayıncılık
1
SOFRA Yemek Üretim ve Hizmet AŞ
1
Sincap Yayıncılık
1
Sivas Hizmet Vakfı
1
Daha fazlası
Daha az
Kitap [Gastronomi]
Toplu beslenme sistemleri ve catering hizmetleri yönetimi: catering yönetim sistemleri / ed. Murat Doğan
2022
Kitap [Gastronomi]
Temel Bilgilerle Yöresel Mutfaklar (Örnek Menü ve Reçeteler) / Fuat Arslan Burcu Ayşenur Saklı
Burcu Ayşenur Saklı, Fuat Arslan
2021
Kitap [Gastronomi]
Anadolu sosları / Gökçen Adar; ed. Cumhur Öztürk
Adar, Gökçen
2021
Kitap [Gastronomi]
Koku-tat-his: 49 engelsiz tarif / Mekin Kutucular
Kutucular, Mekin
2018
Kitap [Gastronomi]
Hikayeleriyle Türk mutfağı / Sibel Özilgen, Özge Samancı ; ed. Özge Özgür
Özilgen, Sibel
2020
Kitap [Gastronomi]
Gıdaların özelliği ve yiyecek hazırlama I / Saime Küçükkömürler
Küçükkömürler, Saime
2021
Kitap [Gastronomi]
Zeynep Hoca'nın mutfağı / Zeynep Kale
Kale, Zeynep
2020
Kitap [Gastronomi]
Pişirme yöntemleri / Nevzat Eraslan
Eraslan, Nevzat
2022
Kitap [Gastronomi]
Risâle-i aşfezlik: aşçılık risalesi / ed. Adem Öger, Recep Tek ; yay.haz. Ahmet Turan Türk, Kadri H. Yılmaz, Zulhayat Ötkür
2016
Kitap [Gastronomi]
Risâle-i nân-vâylık: fırıncılık risalesi / ed. Adem Öger, Ahmet Turan Türk ; yay.haz. Recep Tek, Serkan Çakmak, Zulhayat Ötkür, Kamile Serbest
2017
Kitap [Gastronomi]
Handbuch für herzkranke mit diatrezepten für salzlose und salzarme kost / Bircher Benner Diatbücher
Diatbücher, Bircher Benner
1988
Kitap [Gastronomi]
İçinde“kiler” : Tokat mutfağından / M. Adnan Şahin
Şahin, M. Adnan
2003
‹
1
2
3
...
4
›
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam
Çerez Politikamız